Gewürz Tour

Sansibar ist aufgrund des Exports von Nelken, Vanille, Muskatnuss und Kardamom in die ganze Welt als „Gewürzinsel“ bekannt. Diese Gewürze wurden ursprünglich aus Asien und Südamerika eingeführt und haben sich an das tropische Klima der Insel angepasst und gedeihen dort gut. Heute sind die Gewürzplantagen zwar nicht mehr einer der wichtigsten Wirtschaftszweige der Insel, aber sie sind nach wie vor eine faszinierende Touristenattraktion und ein Wunder für die Sinne, das einen tiefen Einblick in die Geschichte und Kultur Sansibars bietet.

Ein einzigartiges sensorisches Erlebnis

Bei einem Besuch einer Gewürzplantage haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Gewürze und tropische Früchte zu berühren, zu riechen und zu schmecken. Es wird zu einem interaktiven Spiel, wenn Sie versuchen, jedes einzelne Gewürz aus den zerquetschten Blättern, Früchten, Trieben, Reben und Schlingpflanzen, die an den Bäumen hochklettern, zu identifizieren. Es ist ein Erlebnis, das alle Sinne weckt und Sie direkt mit der Natur verbindet. Außerdem erfahren Sie etwas über die Eigenschaften der Gewürze, ihre Herkunft und ihre vielfältige Verwendung in der Küche, der traditionellen Medizin und bei Getränken.

Lokale Geschichte und Kultur

Diese Plantagen sind ein Tribut an die reiche kommerzielle Vergangenheit der Insel, als sie ein wichtiges globales Zentrum für Gewürzexporte war. Ein Besuch in einem Gewürzdorf bringt Ihnen den Anbau- und Ernteprozess näher und gibt Ihnen einen Einblick in das Leben der Einheimischen. Sie können authentische Suaheli-Gerichte probieren, die mit frischen Zutaten und lokalen Gewürzen zubereitet werden, was dem Erlebnis eine kulturelle Dimension verleiht. Außerdem haben Sie die Gelegenheit, Früchte der Saison zu probieren und Gewürztee zu genießen, eine Tradition, die das reiche kulturelle Erbe der Insel widerspiegelt.

Vielfalt an Gewürzen und Früchten nach Saison

Je nach Jahreszeit finden Sie hier eine beeindruckende Vielfalt an Gewürzen und Früchten. Zu den Gewürzen gehören Vanille, Kardamom, Zimt, Muskatnuss, Kurkuma, Zitronengras, Nelken, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer, Koriander, Pfeffer, Piment und Tamarinde. Zu den tropischen Früchten gehören Jackfrucht, Vanilleapfel, Orange, Sternfrucht, Banane, Ananas, Mandarine, Passionsfrucht, Mango, Avocado, Papaya, Grapefruit und viele mehr. Diese Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen macht einen Besuch auf Sansibar zu einem unvergesslichen Erlebnis für Natur-, Kultur- und Essensliebhaber.

Die Erkundung dieser Plantagen ist mehr als nur eine touristische Aktivität. Es ist eine Zeitreise, die die historische und kulturelle Bedeutung Sansibars als Hauptakteur im globalen Gewürzhandel offenbart, und eine Gelegenheit, den Reichtum und die Vielfalt der tropischen Natur wieder zu entdecken.